もしも、私が30代で独立していたら
今作ろうとしているお店とは
全く違うものになっていたと思います。
敷金や、やっていける広さ。設備等、
若かったら、
妥協もあったかもしれません。
予算も低いでしょう。
自分達や、お客さんの身体の事を考えた場所や、
その為の生活改善は
考えていなかったと思います。
つくるにあたっての
ご縁や、色んな知恵
もなかったと思います。
そして
お客さんへの思いが違うでしょう。
若かったら、
自分らしさに焦点を合わせて
それを、もしかしたらお客さんに
押しつけていた。
かも知れません。
私が思う最近のそういうお店。
この年齢だからこそ、
幅広いお客さんの事を考えられます。
その為の勉強や、
下見、準備、は絶対的な質が違うはず。
そして、関わる人達が増える分、
よくないと感じたら
潔く離れる事ができます。
若かったら、
分からずに
手を組んでしまうかもしれません。
いろんなご縁がかさなり、
沢山の協力が重なってきて、
どんどん私たちの周りに
光が差し込んできている感じ
がします。
意気込んでお店を作るよりも、
どれだけ、
ここに来てくれるお客さんが
喜んでもらえるかを想像しながら、
組み立てていく方が
お互いに幸せだと思います。
これが、
年の功ってものですかね。
もっと年を重ねて、
おばあちゃんの知恵袋みたいな場所に
なってたらいいなぁ。。
いい年の取り方したいですね！
ではまた。
おわり🌟
