昨日は久しぶりにやってしまいました。
自転車に乗ってて
久しぶりに大コケしてしまったんです。
恐らく見た目にハデに転けたのでしょう。
バーーーっと駆け寄って来てくれた方々に、
飛び散った荷物を拾ってくれたり、
自転車を立ててくれたりしてくれました。
みんな本当に優しい。
この前の交通事故で
みんなが駆け寄って助けていたシーンと
自分を重ねてしまいました。
絶対に同じ状況を見たら
あたしゃぁ、恩返しだと思って助けに行くぞ。
おはようございます。宮崎孝子です。
結局ここなのね。
昨日みんなと行ったランチは
カニ道楽でした。
個室になっているし、
黙々となりやすい食事なので( 笑 )
ランチというより、
こうやっていろんなところに行って
接客の勉強も兼ねて行こうと思っていましたが
本当に静かだったので ( 蟹だから？笑 )
またもう一軒お茶しに
ここに行きました。
またまた、ザ ノットホテル下の
MORETHAN ( モアザン )。
なんだか締めの場所になってきました。
ここのお店の内装装飾がAzur hairと同じで
大きい窓に細い仕切り枠も
なんとなく似ているから落ち着くのかな？
と思います。
( ここでは初のハッシー )
ここの接客がやり過ぎないフランクな感じで
でもよくお客さんを見ていて
感じがいいんです。
こういう飲食店も美容院も
内装と味も大事ですが、
やっぱり人。だと思うので、
旬の集まりで、いい空気になっている時は
何回でも行ってそこで感じるものを
受けておきたい。って思っています。
しかし、
スタッフ教育どうやってしてるんだろ？
みなさん、物静かですけど、
無機質な接客じゃないし
それぞれちゃんと仕事しています。
一言で言うと、
それがみんなカッコよく見えるんですよね。
( ずっと店内を見る岡 )
これだけ短期間に通えば
絶対覚えられてると思いますが、
また行くと思います。( 笑 )
まとめ
( カニ道楽を出てすぐのミッチーのガニ股。)
こうやって色んな所の接客を受けるのが
一番の勉強になるのかな？
と思います。
狭い場所の中で、
ずっと同じスタッフといるので、
ときどき社外勉強も必要なのかと感じます。
今日はずいぶんと寝坊してしまいましたが
今からすぐに動物病院と、( またです。汗)
お店の細々した物の買い出しです。
では、行ってきます。
また明日〜〜！
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