昨日はお花の交渉の話をしましたが、
ランチのラストオーダーから
15分遅れてしまうけど、
( ラストオーダーが1時間前 )
余裕で時間内に食べ終わりますが
今から入れますか？
という遅い時間の入店交渉は
今の時代、ほぼ無理ですね。
( 先週やってみた。笑 )
たぶん早く終われば
きっとバイトの子達を
早く帰らせるのだろうと思います。
歯科医や内科と言えば
前は最終で6時半や7時とかも
入る事ができたのに、
今では、
5時や5時半までがラストで
6時までに終わる所も多くなりました。
料金の交渉はできるのに
時間の交渉はできない。( クッキリと。)
これは体力の問題と、
社員の時間確保のために
そうなってきたんでしょう。
正直にいうと、
美容室こそ体力勝負の世界です。
みんな凄いです。
ある程度、心の余裕がないと
全てに力を注ぐ事は出来ないので
そこを上手くコントロールして
朝から晩まで
同じテンションでいきたいところです。
ちなみに
自分で言うのも何ですが、
朝から晩まで同じペースの宮崎です。( 笑 )
多分わたしたちは、
ご飯を食べる時間の確保が
美容師の問題点です。
空いた時間に
バーーーっと食べがち。
( だから美容師は早食い。)
そう考えると、
いいデザインを考えたり
ラインをしっかり切るのに、
50過ぎても
美容師を続けてる人の割合は
すごく少なくなるのは、
体力の問題も大きいんでしようね。
( もちろん気力も。)
なので働く時間改定もこの先
いいデザインが切れるように
考える日はくると思います。
そしてよく考えると、
岡は前よりよく食べて寝るように
なった様な気がします。( 笑 )
ちなみに岡は
10時間近く寝てます。
私の倍ですよ。( 笑 )
今でもシャンプーする為には
そうやって体力を温存しないと
やっていけないんでしょう。
話がそれましたが、
早く食べるから、
10分くらいラストオーダーに
遅れてもいいでしょ？
は、今は
絶対にダメな世の中って事ですね。
働く時間は簡単には
延ばせない。
そう考えると何でも、
予約を早くからしておく事が
お得ですよ〜。という結論です。
それではまた明日。
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