おはようございます。
Azur hairの宮崎孝子です。
月曜日のランチの
話の続きですが、
この日は朝から検査で何も食べておらず、
最初にサラダ、その後に
マルゲリータピザ、玉子と生ハムピザで、
最初のマルゲリータの味に
「 美味しいね〜！」
「 染みる〜！」
「 ほんとめっちゃ上手い！ヤバい！」
と延々と美味しい美味しいと
言いながら食べていました。笑笑
空腹にピザは
相当舌を唸らせたんでしょう。
どんどん次もやってこーーい！状態でした。
突然の質問
その後に、ピザ、
パスタが２皿やってきて
そろそろお腹がパンパンになってきた頃に、
「あのぉ〜、ちょっとすみません。」
と、お隣の席から声がかかって
「 最初に食べられていた
マルゲリータはしょっぱかったですか？」
今私たちが食べているピザは
とてもじゃないけど塩味が強すぎて
とても食べられないという。
55歳くらいの女性と
多分お母さんかなぁ？という
きっと親子のお２人は
1枚のピザを
2人で分けて食べている様子。
「 いえ、そこまで塩分が強いとは
思いませんでしたが、
もしよろしかったら、
そのピザを少し味見で
分けてくれませんか？」
と聞いてみました。
その味はどうだったのか
ミッチーと河野さんの
３人分に切り分けて
食べてみたところ、
「 え！！！これは塩辛い！
さっきと全然違う！！」
という全くの別物の味付けに
とても驚きました。
同じマルゲリータとは思えない！！
通りかかった店員さんを呼んで、
「 すみませんあちらのマルゲリータ、
本当に塩辛いので見てやって下さい。」
と言ったら河野さんやミッチーも
「 本当に塩分が凄いですよ。」
「 食べてみて下さい。本当に塩辛い！」
と３人でワーワー言って、( 笑 )
「 分かりました。一度持ち帰ります」
と言ってお皿ごと厨房に持って行きました。
中にいた人が「ええっ！」
という顔をしてましたが、
数分後に、
「 大変失礼いたしました。
確かに塩辛かったので、
本当に申し訳ないですが、
すぐに作り直しますので
少しお待ちいただいてもよろしいでしょうか？」
と、いい答えが返ってきました。
お隣さんは
「 全然いいですよ！本当にすみません」
と店員さんに謝り、
私たちにも味見をして下さって
ありがとうございました。と言われました。
その原因とは
最初にマルゲリータを私たちが食べて
「 美味しい！ヤバい！」
と言いながら食べてるのを見て、
そんなに美味しいのなら。と思って
注文したんでしょうね。笑笑
調べてみると、
上から追加で足したソースと
しっかり混ざってなくて、
下の方に塩味の強いソースが沈澱して
それをたまたま掬い上げて
焼くことで
さらに塩味が増したんでしょう。
とチャッピーが教えてくれました。
そんなことは
滅多にないことだと思いますが、
おかしいと思ったら
聞いて確認してもらうのが
もうストレスなくていいかも。
あのお二人に届いた
次のピザがめちゃくちゃ美味しいもので
あります様に！！
ではまた明日〜。
この下の↓ タップも宜しくです！
Azur hairのホームページはこちら↓
Dr.PUR BEAUTEのブログはこちら↓
