宮崎孝子・岡光昭の 「 Azur hair 」ブログ

美容室を開業してからの日々の出来事を書いてます

まだ成功していません。のお知らせ。

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ぬか漬け生活。

 

 

丁寧な暮らしをしているようで

手抜きもいいとこの

簡単ぬか漬け。

 

 

先日、「 無印のぬか漬け買いました。」

と、投稿してから

思った以上の反響がありまして、

 

 

こんなに無印の「 発酵ぬかどこ 」

を多くの方々が使っているって事を

はじめて知った日々でした。

 

 

みんなも

ぬか漬けしたいのね。

 

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あの時の野菜は

成功したのかどうかというと、

 

 

やはり多くの野菜を漬け過ぎて、

あまりぬかが漬からなかったです。

ほぼ野菜。( 笑 )

 

 

まだ4日目ですが

ぬか漬けに熱が入りました。

だってやり方簡単なんだもん。

 

 

2日目は少なめに入れたつもりでも

やっぱりパンパン。( 笑 )

 

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こうやってやりながら

色々と覚えていくんでしょうね。

 

 

まだ味見の段階で

食べ過ぎて喉がカラカラです。

しょうゆをかけるから。( 浅いわ )

 

 

色々とアドバイスを

教えていただいた方々、

ありがとうございます。

 

 

ボチボチ頑張ります。

 

 

そんなこんなで

今日から2連休なので、

することして後はぬか漬けします。

 

 

やるとなると、

一気に楽しくなってきました。

 

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どうか美味しい

ぬか漬けができますように。

( 少なく入れれば済む話 )

 

 

それではまた。

 

 

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