ぬか漬け生活。
丁寧な暮らしをしているようで
手抜きもいいとこの
簡単ぬか漬け。
先日、「 無印のぬか漬け買いました。」
と、投稿してから
思った以上の反響がありまして、
こんなに無印の「 発酵ぬかどこ 」
を多くの方々が使っているって事を
はじめて知った日々でした。
みんなも
ぬか漬けしたいのね。
あの時の野菜は
成功したのかどうかというと、
やはり多くの野菜を漬け過ぎて、
あまりぬかが漬からなかったです。
ほぼ野菜。( 笑 )
まだ4日目ですが
ぬか漬けに熱が入りました。
だってやり方簡単なんだもん。
2日目は少なめに入れたつもりでも
やっぱりパンパン。( 笑 )
こうやってやりながら
色々と覚えていくんでしょうね。
まだ味見の段階で
食べ過ぎて喉がカラカラです。
しょうゆをかけるから。( 浅いわ )
色々とアドバイスを
教えていただいた方々、
ありがとうございます。
ボチボチ頑張ります。
そんなこんなで
今日から2連休なので、
することして後はぬか漬けします。
やるとなると、
一気に楽しくなってきました。
どうか美味しい
ぬか漬けができますように。
( 少なく入れれば済む話 )
それではまた。
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