今となってみれば自分たちが
動けない状態になってよかったと思ってます。
400年の商売の歴史が変わろうかとする時に、
- その前の方法でお店をオープンさせてるパターン。
- 今の状況を踏まえてスタートさせるパターン。
経営者は同じでも、
この２つは全く違うお店になると思います。
運良くそのど真ん中の節目に立てた事が
本当にラッキーだったと思います。
ここ最近
「 宮崎さん、本当に大変なんじゃないかしら？」
「 無収入で一体どうやって生活してるの？？」
「 こんな時にオープンなんて出来ないよね？」
「 動けなくて倒れてるんじゃないか。」
と◯◯さんが言ってたよ。
など教えてくれたり、連絡があったりします。
安心して下さい。
まず生活は、今までの生活スタイルの見直しをして
超お得な節約生活をしています。
そしてペペロンチーノ研究からこの私が毎日料理をしております。
この段階で、宮崎が随分変わったことを
感じる取れるかと思います。
(生まれ変わったとも言われます。)
もし、当分動けない状況であればあるほど、
動かない方が良い訳で、
そしたら、資金が減るだけです。
そうするとその可能な範囲で出来ることを
縮小すれば良いだけなので
尚更、今からの時代に合ったスタイルになります。
その分オープンは遅れますが、
もしもその時まで待ってくださる方が
かなり減ったとしても、
ネットで探せば出てくる状態をキープして、
ふと
「あ、宮崎さんって、まだ美容師してるかな？」
と思い出してもらえたら。。。
そうやって
いつかお会いする事が出来たらいいなあ。
思っています。
毎日状況が変わるこの時に、
こんな運良く調整出来る位置に
立っていられることに、
あまり今までこんな事を言う私では無かったのですが、
お父さん、お母さん、
御先祖様、今まで関わった方々に
心から感謝します。
みんなが安心して
楽しく会えるお店を目指して
また懲りもせず動きますよー！
それではまた明日に。
ポチッ。 ポチッ。
みなさんのポチのお陰で結構伸びてきました！
ありがとうございます！
